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旅館のおかみさんからピザの窯を造ってほしいという依頼があり、一から作成しました。耐火レンガ・耐火モリタルを使用し、窯の形を作成し、窯土台には四国化成のパレットクリームを塗り、窯本体には、淡路島の五色海岸で拾った、天然の石を使用し、貼り付けていきました。実際に作成した窯でピザを作ってもらい食べさせて頂きましたが、家庭で食べるピザとは一味も二味も違う、味わい深い大変美味しいピザでした。また、写真に写っておりますレンガ造りのテーブルも弊社で作成したものです。
海を見ながらピザを食べれるロケーションも抜群な宿：
兵庫県洲本市五色町鳥飼浦731-5
家庭的な民宿・西田荘
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